Le miel du Cruzzini, une petite vallée isolée de la Corse-du-Sud, est un produit 100 % naturel, parfumé et varié comme le maquis qui en compose le bouquet floral.

Notre miel a le label de qualité Appellation d’Origine Protégée Miel de Corse – Mele di Corsica, fondée sur le terroir et sa végétation si particuliers, l’abeille corse adaptée à l’île et le savoir-faire des apiculteurs.

L’exploitation se repartit sur trois ruchers dans la vallée dont le principal se trouve à Salice sur le Monte a l’Ape (Montagne des Abeilles) qui porte bien son nom. En effet, bien que les ruches soient sédentaires à 600 mètres d’altitude, nous récoltons trois miels différents, au printemps, en été et à la fin de l’automne, chacun caractéristique des floraisons de la saison.

Actuellement nous vous proposons du pollen, récolté en mai 2012.

Vous pouvez nous contacter par mail : mieldesalice@laposte.net

Jean Christophe Paoli et Annet Bruins Carasciale 20121 Salice

Goûter les miels de Corse ou un de nos autres produits vous permet de voyager sur l'île de Beauté et de respirer les parfums du maquis à l'heure de votre petit déjeuner ! Offrir un colis postal rempli de bonnes choses de la vallée du Cruzzini, c'est faire plaisir à une personne de votre choix et à ses papilles dégustatives et olfactives !

Nous vous invitons dans notre boutique en ligne qui vous permet d'acheter directement nos articles en les payant soit en ligne avec le système PayPal, soit par chèque bancaire ou postal. Si vous voulez offrir nos produits, vous pouvez rajouter un petit message au destinataire lors de la commande. Après le paiement, vous recevrez le numéro de suivi du colissimo. Pour accéder à la boutique, cliquer sur Boutique en ligne en haut à droite de cette page d'accueil.