Nos ruches
Vallée isolée, nature protégée!
L’exploitation apicole se repartit sur trois ruchers dans la vallée dont le principal se trouve à Salice sur le Monte a l’Ape (Montagne des Abeilles) qui porte bien son nom. Le deuxième rucher est situé près du col de Campu Mujanu vers Rosazia et le troisième se trouve en-dessous du joli village voisin d'Azzana. Les 5 villages du Cruzini sont reliés entre eux par des chemins de randonnée. En effet, bien que les ruches soient sédentaires à en moyenne 600 mètres d’altitude, nous récoltons trois miels différents, au printemps, en été et à la fin de l’automne, chacun caractéristique des floraisons de la saison. Selon les années et leur météo se rajoute un quatrième miel, le miel de miellat, qui se récolte à la fin de l'été.
Loin des grandes cultures des plaines, les abeilles butinent un maquis très riche et varié, sans pesticides ou insecticides, ennemis de l'abeille. Bien au-dessus de Salice se trouve le monte Cervellu, et en face le col de Tartavellu qui nous relie à la vallée de la Gravona et la plaine d'Ajaccio. Pour compléter la vue, on voit de Salice le sommet du Monte d'Oru, enneigé une grande partie de l'année.
A flanc de montagne, avec une vue panoramique sur la vallée du Cruzzini, le rucher de Salice vaut un coup d'oeil de la route comme d'en haut ! Nous accueillons d'ailleurs de temps en temps des visiteurs curieux de voir le monde des abeilles. Pour la visite des ruches et/ou de la miellerie, vous pouvez nous contacter pour prendre rendez-vous. Si vous êtes de passage, vous pouvez déguster et acheter directement du miel au point de ventre à notre domicile à Salice.